ベジブロスが最近注目されていますね。
あさチャンでも取り上げられていたし、
「我が家でもやってみようかしら?」

と思ったママはあなただけでは
ないはずですw

でも、野菜なら何でもいいのかというと?
何でも大丈夫というわけでは
ないみたいΣ(・ω・ノ)ノ!

ベジブロスに合わない野菜は?

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・キャベツ
・ブロッコリー

こういった野菜は?
じっくりことこと煮込むことで
独特の匂いが出てしまうため、
使わないほうがいいでしょう。

使うのであれば?
・じゃがいもの皮
・玉ねぎの皮
・にんじんの皮
・トマトのへた

こういった野菜がいいです(ゝω・)

ベジブロス 農薬

ベジブロスって、もし野菜に農薬が
投与されていた場合、かえって
逆効果になってしまったりしないのでしょうか?

けっこう、気になりますよね。
健康のためにベジブロスやってみたのに、
逆に農薬くらって悪影響を及ぼしたら?

何とも、、やるせない気持ちになります( ̄ω ̄;)

では、もし農薬が心配なら?
以下の方法を試してみて下さいっ
(`・ω・´)キリッ

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・水で洗い流す
・こすり洗いをする
・塩水や酢水にさらす
・ゆでこぼす
・ゆがく

といった方法がありますが、
それ以外にもおすすめは?

「重曹」

です。
野菜の農薬を落とすためにも
重曹は効果的なのですが、
1分ぐらい浸して、水で
洗い流して下さい。

1分以上ひたしてしまうと?
野菜に含まれているビタミンを
重曹が奪ってしまうので、
ベジブロスの意味がなくなって
しまいますから。。

ベジブロスの作り方

ベジブロスの作り方を見るなら?
わたしもそうですし、
あなたもそうかもしれませんが、
やっぱり頼れるのは?

クックパッドでしょう(`・ω・´)キリッ

ベジブロスのレシピ

けっこういろんな作り方が
ありますね~。

圧力鍋を使ったレシピや
ストウブを使ったレシピとか(・ω・)/

ベジブロスで里芋団子スープを
作っているレシピもあるから、
いろいろ挑戦してみるといいかも!

体の抗酸化力や免疫力を高めることで?
風邪など病気にかかりにくくなったり、
花粉症のつらい症状が緩和されたり、
若返ったり♪

楽しみですね(/ー\*)

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